Olá amigos!
Nesta semana com o fim do recesso escolar no IFMG - Campus Bambuí retornamos com as publicações dos textos na Revista IFMG Com Ciência! Como primeira publicação pós-recesso, sanaremos uma dúvida da nossa leitora Lara Soares, que gostaria de saber o motivo pelo qual o leite é branco. Para nos ajudar a responder, contaremos com a ajuda do prezado professor do curso de Engenharia de Alimentos do IFMG - Campus Bambu&ia...
Por Vitória Hellen Sousa Pinheiro (vitoriahspinheiro@gmail.com); Renison Teles Vargas (renison.vargas@ifmg.edu.br); Fernanda Morcatti Coura (fernanda.coura@ifmg.edu.br).
A bovinocultura leiteira é um dos setores de maior importância para o agronegócio brasileiro. Dentre os principais entraves enfrentados na atividade, destaca-se a mastite. A mastite bovina é considerada a doença mais comum e de maior impacto econômico para o setor, pois resulta em ...
Por Denilson Aparecido de Morais (denilsonapmorais@gmail.com); Jorge Luís Vieira Murilo; Kelvin Carvalho Prado.
A automação residencial contribui para a comodidade dos lares atrelada à praticidade e à segurança, empregando IoT(Internet das Coisas) e Inteligência Artificial(IA) como uma forma de trazer comodidade para o dia-a-dia, automatizando tarefas e auxiliando no monitoramento do ambiente. Dessa forma a automação residencial torn...
Olá amigos!
Nesta semana estaremos respondendo uma pergunta da leitora Emilly Castro, que gostaria de saber se no famoso vinho do Porto há alguma mistura envolvendo conhaque. Para responder a essa pergunta, contamos com a colaboração do meu amigo Ricardo Monteiro Corrêa, que é professor de Fruticultura, Cultura de Tecidos e Agroecologia do IFMG campus Bambuí.
No vinho do Porto é usado conhaque? Qual seria a finalidade ...
Por Fernanda Morcatti Coura (fernanda.coura@ifmg.edu.br); Vitória Hellen Sousa Pinheiro; Maria Luíza Lima Ribeiro; Michelle de Paula Gabardo; Carine Rodrigues Pereira.
A brucelose é uma doença de distribuição mundial causada por bactérias do gênero Brucella que afetam diversas espécies de animais, dentre elas, os cães. Com um contato cada vez mais próximo e com uma importância cada vez maior nas famílias, a...
Por Letícia Alves da Silva; Marcos Alves de Farias (marcos.farias@ifmg.edu.br); Samuel Leandro Fonseca Amaral; Wesley Isidoro de Paula.
Você conhece os conjuntos numéricos? Se conhece, acreditaria se contássemos que o conjunto dos números naturais possui, de certa maneira, a mesma quantidade de números que o conjunto dos inteiros? Neste texto, discutiremos tal fato! Agora, caso não se lembre dos conjuntos numéricos, não haverá...
Olá amigos!
Nesta semana estaremos respondendo uma pergunta da leitora Leticia Shiga, que gostaria de saber um pouco mais sobre o processo de saborização da cachaça. Para responder a essa pergunta, contamos com a colaboração da nossa prezada professora e engenheira de alimentos Rafaela Corrêa Pereira.
Algumas cachaças tem sabores, como por exemplo a de banana. Mas, como é feito esse processo de saborização da cach...
Por Gabriella Moura Pereira (gabimourinha.gp@gmail.com), Pedro Henrique Oliveira Fonseca e Cândice Mara Bertonha
Minas Gerais é o estado brasileiro com maior número de equídeos (cavalos, jumentos, burros, mulas e pôneis), sendo comum a prática de atividades equestres. As cavalgadas e demais modalidades esportivas equestres são consideradas pela Lei n° 13.873, de 17 de setembro de 2019 como manifestações culturais, a qual, a mesma ...
Por Alda Ernestina dos Santos (alda.santos@ifmg.edu.br)
Você sabia que existe muita química por trás das armas de efeito moral? Armas de efeito moral são armas não letais utilizadas para conter e controlar situações de tumulto de forma menos letal que o uso de armas de fogo, por exemplo. As armas de efeito moral são projetadas e utilizadas com o intuito de incapacitar temporariamente as pessoas, sem provocar ferimentos permanentes e/ou caus...