Estudantes do IFMG - Campus Bambuí desenvolvem sistema inovador para gerenciamento de compras de alimentos para o Restaurante Estudantil
Por Marcos Roberto Ribeiro (marcos.ribeiro@ifmg.edu.br); Ana Maria de Freitas Barcelos; Jorge Luís Vieira Murilo; Lucas Batista dos Santos; Jefferson Luiz Gomides
O projeto "Sistema de gerenciamento de recursos do PNAE e fornecedores do restaurante estudantil do IFMG - Campus Bambuí", desenvolvido por estudantes do Instituto Federal Minas Gerais (IFMG), Campus Bambuí, foi premiado na XIX Feira de Inovação e Produção Acadêmica (FIPA) de 2022, realizada no próprio campus.
O projeto teve como objetivo automatizar o processo de compras de alimentos para o Restaurante Estudantil do IFMG - Campus Bambuí, que participa do Programa Nacional de Alimentação Escolar (PNAE) que trata da aquisição de alimentos destinados à alimentação escolar da Instituição. Atualmente, o gerenciamento do processo de compras é feito por meio de planilhas eletrônicas, o que dificulta a comunicação com os agricultores familiares que fornecem os alimentos para o restaurante, além de tornar o gerenciamento do processo mais trabalhoso.
A solução desenvolvida pelos estudantes permitiu o controle de todo o processo de compras de forma automatizada, incluindo o levantamento de preços, disponibilidade e quantidade de alimentos necessários. O sistema também mantém uma lista de fornecedores, oferecendo uma via de mão dupla para a comunicação, além de manter um histórico da média de preços dos alimentos em cada edital. Com essa ferramenta, os fornecedores de alimentos e o IFMG - Campus Bambuí conseguem se comunicar de forma mais eficiente, além de garantir mais transparência no processo de compras e um melhor controle dos recursos do Programa Nacional de Alimentação Escolar. A figura a seguir mostra, como exemplo, a tela de cadastro de alimentos do sistema.
Figura 1 - Tela de cadastro de alimentos do sistema
Fonte: Elaborado pelos Autores, 2023.
A premiação na FIPA de 2022 foi um reconhecimento importante para o projeto, que teve como participantes estudantes dos cursos de Engenharia de Computação e Engenharia de alimentos, orientados pelos servidores Marcos Roberto Ribeiro (Professor de Computação) e Ana Maria de Freitas Barcelos (Nutricionista da Instituição). Com a conclusão do projeto, todo o código desenvolvido foi disponibilizado na forma de software livre na plataforma GitHub (https://github.com/nessolifmg/compnae). Assim, o sistema desenvolvido pode ser replicado e utilizado por qualquer instituição que tenha interesse. Além disso, os participantes do projeto iniciaram um pedido de registro do software para proteção dos direitos autorais.
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