Ei pessoal! Convidei os professores Vássia Carvalho Soares e David Maikel Fernandes para me auxiliarem com as dúvidas que recebi dos leitores. Confesso que eu também nunca me dei bem com o fogão e compartilhava as mesmas dúvidas. Por que o leite derrama quando ferve? Por Vássia Carvalho Soares (vassia.soares@ifmg.edu.br) Esta pergunta é mesmo muito interessante, pois sabemos que o leite derrama quando ferve, mas a água não! Acont...
Por Gabriel de Castro Jacques (gabriel.jacques@ifmg.edu.br) e Sheliane Cristina Coelho Francisco As vespas sociais são conhecidas popularmente como marimbondos ou cabas, e apesar de causarem grande pavor na maior parte da população, são importantíssimas na natureza, por atuarem como predadoras de outros insetos e polinizadoras de uma grande variedade de plantas (Ver "As vespas e o controle biológico"). Diversos fatores podem causar a morte destes inset...
Por Leonardo Silva Santos Lapa (leonardo_lapa@yahoo.com.br) Numa ida a um supermercado ou em uma feira livre, é comum nos depararmos com ovos de diferentes cores. Mas qual a explicação por trás disso? Quem pensa que o fator determinante é a alimentação das galinhas (e das aves em geral), está enganado. A resposta se encontra na genética! Figura 1: Ovos de várias cores.Fonte: < https://cdn.pixabay.com/photo/2016/03/18/20...
Olá pessoal, No dia 24 de janeiro de 2022 foi deliberado pelo Conselho Acadêmico o retorno presencial das aulas no IFMG Campus Bambuí para o dia 07/02 para os cursos superiores e técnicos subsequentes. Esta notícia foi muito aguardada pela comunidade acadêmica e por mim, que não via a hora de ver o Campus mais movimentado. Em tempos de pandemia, decidi convidar a professora Cândice Mara Bertonha para levantar as principais informaç&oti...
Por Alda Ernestina dos Santos (alda.santos@ifmg.edu.br) Você já ouviu falar em Kopy Luwak? O Kopy Luwak (kopi = café + luwak = civeta) ou café de Civeta é considerado o café mais caro do mundo e também um dos mais exóticos. Isto por que é obtido de forma muito peculiar, a partir de grãos de café semi-digeridos e defecados pela Civeta de Palmeira Asiática (Paradoxurus hermaphroditus), um felino selvagem nativo do ...
Por Marcos Alves de Farias (marcos.farias@ifmg.edu.br) O cenário da pandemia priorizou os trabalhos remotos e obrigou as escolas a se modernizarem para que fossem capazes de desenvolver suas atribuições de uma maneira não presencial. Nesse cenário, a produção e utilização de materiais digitais foram adotadas na maioria das instituições de ensino. Em decorrência do isolamento e do corte de custos, devido a pandem...
Por Kelle Zeferino D'ornellas (kelledornellas@gmail.com),  Rafael Bastos Teixeira (rafael.teixeira@ifmg.edu.br) e Jéssica Ferreira Rodrigues (jessica.rodrigues@ifmg.edu.br). Essencial para a saúde, o leite é considerado um alimento completo e rico em nutrientes. A composição do leite de vaca é de aproximadamente 87% de água e 13% de sólidos. A proteína do leite é separada em duas partes, as caseína...
Por Joana Zafalon Ferreira (joana.zafalon@ifmg.edu.br)  Os animais convivem com as pessoas de diferentes maneiras, tanto para o trabalho quanto para companhia e produção, e diversas situações podem proporcionar a necessidade de cirurgia, como por exemplo, a castração e a descorna (retirada dos chifres). Apesar de algumas pessoas acharem que os animais são resistentes à dor, eles a sentem assim como nós. Portanto, quando h&aacu...
Olá galerinha! Alguém aí já se perguntou se em Marte, a água entraria em ebulição? A nossa querida leitora Lara Soares certamente sim! Pois será a pedido dela que responderemos a esta pergunta! Para nos ajudar, convidei o nosso estimado professor de física Mayler Martins. Em Marte a água entraria em ebulição? Em qual temperatura? Por Mayler Martins (mayler.martins@ifmg.edu.br) A presença de água...