Olá, caros leitores!
No texto desta semana explicaremos as razões da maçã escurecer após ser descascada. Para nos ajudar com essa resposta, contaremos com a colaboração da professora Alda Ernestina, de Química do IFMG Campus Bambuí, e de algumas de suas alunas.
Por que a maçã escurece após ser descascada?
Por Larissa Alves Campos, Clara Vitória Dutra dos Santos, Victoria Mendes Araújo, Alda Ernes...