Junho 2022

Junho 2022 (5)

Por Letícia Alves da Silva (leticia.alves@ifmg.edu.br) e Fábio Pires Mourão (fabio.mourao@ifmg.edu.br)

Reza a lenda que uma princesa, diante do desafio de obter a maior área de terra com o couro de um boi, inteligentemente, fez uma corda com o material e mediu um semicírculo próximo à margem de um rio. Você faria o mesmo?

Já nos primeiro...

Olá pessoal!

Como sabemos, o vidro é um material muito versátil e que pode ser utilizado para diversos fins. A principal característica, que o diferencia de outros materiais, é sua capacidade de refletir luz ou de ser transparente. Na natureza, pode ser encontrado nas rochas vulcânicas, conhecidas como obsidianas. Nos desertos, o impacto dos relâmpagos com a areia é capaz de produzir tubos de sílica fundida, que são chamados de Fulguritas.&n...

Por Jéssica Ferreira Rodrigues (jessica.rodrigues@ifmg.edu.br) e Lorena Eduarda Aparecida de Oliveira.

Será que o contexto da Pandemia de Covid-19 alterou as percepções e comportamento dos consumidores brasileiros relacionados às boas práticas e manipulação de alimentos?

Este foi o objetivo da pesquisa realizada pela Profa. Jéssica Ferreira Rodrigues e os alunos do curso de Engenharia de Alimentos Mar...

Por Leonardo Silva Santos Lapa (leonardo_lapa@yahoo.com.br) e Gabriel de Castro Jacques (gabriel.jacques@ifmg.edu.br)


Sendo um dos maiores peixes de água doce do mundo, o Arapaimas gigas, também conhecido como pirarucu, é um peixe nativo da Amazônia que pode atingir um tamanho aproximado de 3 metros e pesar até 200 quilos! O habitat dos pirarucus são lagos e afluentes sem for...