Olá queridos leitores e queridas leitoras,

Hoje trago a resposta para a pergunta da minha colega Lara Soares, que ficou curiosa com o fato da pipoca estourar. Para me ajudar, chamei a professora do curso de Engenharia de Alimentos Jéssica Ferreira Rodrigues que gentilmente me explicou direitinho.

Por que a pipoca estoura?

Por Jéssica Ferreira Rodrigues ( #JACK RESPONDE

Leia mais ...

Por Alda Ernestina dos Santos (alda.santos@ifmg.edu.br)

A Ayahuasca, conhecida também por hoasca, iagê, daime, cipó das almas e santo-daime, é uma bebida alucinógena de uso milenar e sagrada, que faz parte da cultura de tribos e povos indígenas espalhados desde a região Amazônica até o sul dos Andes. O uso da Ayahuasca, antes restrito às tribos indígenas amazônicas, foi ao longo do tempo sendo inc...

Por Jéssica Ferreira Rodrigues (jessica.rodrigues@ifmg.edu.br)

Os queijos Minas Artesanais são muito apreciados pelos consumidores, e apresentam relevante importância social, econômica e significado cultural no Brasil.

No mercado, podemos encontrar queijos com diferentes perfis sensoriais e observar que o sabor e a textura de um mesmo queijo se altera ao longo de seu armazenamento e processo de maturação.

#IFMG EM AÇÃO

Leia mais ...

Olá pessoal,

Hoje responderei uma pergunta, dentre muitas enviadas pela nossa estimada leitora Lara Soares, que quer saber: quanto tempo vive uma borboleta. 

Para responder, eu pedi auxílio do meu amigo Gabriel de Castro Jacques, que é professor de Zoologia do IFMG - Campus Bambuí.

Quanto tempo vive uma borboleta?

Por Gabriel de Cast...

Por Valter de Mesquita (valter.mesquita@ifmg.edu.br)

Você sabia que existe um tipo de economia baseada na solidariedade das pessoas? Mesmo dentro de uma economia capitalista, existem pessoas formando grupos para produzir, comprar e vender através da cooperação e ajuda mútua! 

São organizações de pessoas com objetivos sociais e econômicos comuns, que se agrupam e atuam no mercado, consumindo...

Por Gabriel de Castro Jacques (gabriel.jacques@ifmg.edu.br)

As vespas são insetos pertencentes a Ordem Hymenoptera, a mesma das formigas e abelhas, e Família Vespidae, podendo ser solitárias ou eussociais. A eussocialidade se caracteriza por apresentar cuidado cooperativo com a prole, sobreposição de gerações no mesmo ninho e divisão de trabalho (reprodutores e operárias).

As ves...

Olá pessoal,

Inicio a minha seção respondendo as dúvidas dos meus queridos leitores! Recentemente o Eduardo Pereira Jacques, de Pará de Minas (MG) me perguntou sobre os efeitos colaterais de cada vacina contra COVID-19 e se há algum perigo. Para responder sobre este tema atual, eu pedi auxílio para a minha amiga Amanda Soriano Araújo Barezani, médica veterinária, bióloga e professora de Imunologia do IFMG Campus Bambuí, para me aj...

Por Marcos Alves de Farias (marcos.farias@ifmg.edu.br)

É nos primórdios do Ensino Fundamental que iniciamos os estudos sobre as equações algébricas. As primeiras equações que aprendemos a resolver são as do primeiro grau, que são da forma $ax+b=0$, com $a\neq 0$. Para resolver tais equações simplesmente isolamos, via operações algébricas, a incógnita $x$, obtendo que $x=-\frac...

      A criação da Rede Federal de Educação Profissional, Científica e Tecnológica iniciou em 1909, com a fundação de 19 Escolas de Aprendizes e Artífices pelo presidente Nilo Peçanha. Ao longo dos anos ocorreram transições, até que em 2008 foram criados os Institutos Federais de Educação, Ciência e Tecnologia (IFs). Atualmente há 38 IFs no Brasil, que possuem como finalidades e características a oferta de educaç&atil...

O primeiro caso da “Corona Virus Disease” (doença do coronavírus ou covid-19) surgiu na cidade de Wuhan, localizada na China no final do ano de 2019. Existe a hipótese que o vírus Sars-CoV-2, agente causador da doença, foi transmitido a um homem após a ingestão de morcego ou pangolim infectado, que são hospedeiros do microorganismo. A partir dos primeiros relatos na China, a covid-19 foi disseminada pelo mundo, pois o vírus é transmitido por meio de gotículas geradas quando uma pessoa infecta...

Página 9 de 9