Por Ludimilla P. Zambaldi L. Suzuki (ludimilla.zambaldi@ifmg.edu.br) Quais as atitudes no dia a dia que você realmente para pra pensar antes de fazer? Preparar o café, escovar os dentes, dirigir ou caminhar até o local de trabalho e todas as demais atividades que você realiza todos os dias ou quase todos os dias, são hábitos, pois você os faz de maneira automática, são comportamentos não muito bem pensados. O hábito possu...
Olá pessoal, vocês já se perguntaram por que a geleia de morango dura meses enquanto o morango fresco, mesmo na geladeira, se deteriora em poucos dias? Eu já me perguntei e a nossa leitora Lara Soares, que nos enviou essa pergunta, certamente também! Para nos ajudar a responder essa questão, a Márcia Teixeira Bittencourt, que é professora de nutrição do IFMG - Campus Bambuí, irá nos ajudar! Por ...
Por Valter de Mesquita (valter.mesquita@ifmg.edu.br) O crescimento do desemprego no Brasil é um fenômeno que ocorre desde 2012. Os níveis apontados neste período são: 7,9 % no 1º trimestre de 2012 e 14,2 % no 1º trimestre de 2021, representando uma evolução de mais de 40% (IBGE, 2021). Esta situação vem se agravando, diante da pandemia da Covid 19. Um processo de recuperação do emprego, em nível nacion...
Por Regiane Maria Soares Ramos (regiane.ramos@ifmg.edu.br) A Flexibilidade (Extensibilidade ou Mobilidade Articular) é uma capacidade física que depende da elasticidade muscular e da mobilidade articular (amplitude de movimento permitida pela articulação em função de seus diversos componentes – capsula articular, músculo e tendões). Ela é importante para aumentar a qualidade e a quantidade dos movimentos (otimiza&cce...
Ei pessoal! Convidei os professores Vássia Carvalho Soares e David Maikel Fernandes para me auxiliarem com as dúvidas que recebi dos leitores. Confesso que eu também nunca me dei bem com o fogão e compartilhava as mesmas dúvidas. Por que o leite derrama quando ferve? Por Vássia Carvalho Soares (vassia.soares@ifmg.edu.br) Esta pergunta é mesmo muito interessante, pois sabemos que o leite derrama quando ferve, mas a água não! Acont...
Por Gabriel de Castro Jacques (gabriel.jacques@ifmg.edu.br) e Sheliane Cristina Coelho Francisco As vespas sociais são conhecidas popularmente como marimbondos ou cabas, e apesar de causarem grande pavor na maior parte da população, são importantíssimas na natureza, por atuarem como predadoras de outros insetos e polinizadoras de uma grande variedade de plantas (Ver "As vespas e o controle biológico"). Diversos fatores podem causar a morte destes inset...
Por Leonardo Silva Santos Lapa (leonardo_lapa@yahoo.com.br) Numa ida a um supermercado ou em uma feira livre, é comum nos depararmos com ovos de diferentes cores. Mas qual a explicação por trás disso? Quem pensa que o fator determinante é a alimentação das galinhas (e das aves em geral), está enganado. A resposta se encontra na genética! Figura 1: Ovos de várias cores.Fonte: < https://cdn.pixabay.com/photo/2016/03/18/20...
Olá pessoal, No dia 24 de janeiro de 2022 foi deliberado pelo Conselho Acadêmico o retorno presencial das aulas no IFMG Campus Bambuí para o dia 07/02 para os cursos superiores e técnicos subsequentes. Esta notícia foi muito aguardada pela comunidade acadêmica e por mim, que não via a hora de ver o Campus mais movimentado. Em tempos de pandemia, decidi convidar a professora Cândice Mara Bertonha para levantar as principais informaç&oti...
Por Alda Ernestina dos Santos (alda.santos@ifmg.edu.br) Você já ouviu falar em Kopy Luwak? O Kopy Luwak (kopi = café + luwak = civeta) ou café de Civeta é considerado o café mais caro do mundo e também um dos mais exóticos. Isto por que é obtido de forma muito peculiar, a partir de grãos de café semi-digeridos e defecados pela Civeta de Palmeira Asiática (Paradoxurus hermaphroditus), um felino selvagem nativo do ...
Por Marcos Alves de Farias (marcos.farias@ifmg.edu.br) O cenário da pandemia priorizou os trabalhos remotos e obrigou as escolas a se modernizarem para que fossem capazes de desenvolver suas atribuições de uma maneira não presencial. Nesse cenário, a produção e utilização de materiais digitais foram adotadas na maioria das instituições de ensino. Em decorrência do isolamento e do corte de custos, devido a pandem...