Por: Letícia Moreira Leonel (leticiamoreiraleonel0318@gmail.com), Cláudio Ribeiro de Sousa (claudio.desousa@ifmg.edu.br)
A transformação digital muda a forma como aprendemos e interagimos, mas a falta de acessibilidade e a inadequação das interfaces ainda são barreiras para muitos usuários, especialmente aqueles com necessidades específicas, como estudantes diagnosticados com Transtorno do Déficit de Atenção e H...
Por Beatriz Miranda da Rocha, Gabriel de Castro Faria, Ana Luiza Silva e Gabriel de Castro Jacques (gabriel.jacques@ifmg.edu.br)
Os gambás, mamíferos da ordem Didelphimorphia, podem parecer animais inofensivos, mas possuem uma habilidade surpreendente digna de um verdadeiro sobrevivente: são altamente resistentes ao veneno de cobras peçonhentas, como jararacas e cascavéis.
Essa resistência não é obra do acaso, mas sim de uma adaptaç...
Por: Arthur Albino Resende, Bruno Pellizzaro Dias Afonso (bruno.afonso@ifmg.edu.br)
Faltam iniciativas de ações integradas às atividades de Ensino, Pesquisa e Extensão, que contribuam com os discentes e docentes na criação de atividades empreendedoras como forma de aplicação dos conhecimentos obtidos no Instituto, ajudando, assim, a comunidade local. Portanto, torna-se necessário ampliar o campo de ação institucional, ...
Caros leitores, boas-novas!
No texto desta semana estaremos tirando uma dúvida de um leitor, que gostaria de saber como é que a gripe aviária se espalha! Para nos ajudar a responder, contaremos com a colaboração do Professor Adriano Geraldo do nosso querido IFMG-Bambuí!
Jack Responde: Gripe Aviária, como ela se espalha e o que você precisa saber!
Por Adriano Geraldo (adriano.geraldo@ifmg.edu.br)
A gripe aviária, também conh...
Por Ana Luísa Oliveira Ponciano Oliveira, Maria Dos Reis Pereira, Tauany Aparecida Braga, Gabriel de Castro Jacques (gabriel.jacques@ifmg.edu.br)
O louva-a-deus, da ordem Mantodea, é conhecido por sua postura peculiar e por ser um caçador implacável. Mas você sabia que ele é o único invertebrado conhecido com visão tridimensional (3D)? Essa habilidade, que permite calcular distâncias com precisão cirúrgica, o torna ainda...
Por: Alice Geovana Silveira Barreiros, Eduarda Júlia Pereira, Lorrayne Nascimento Pedrosa, Maysa Cristina dos Santos, Rafaela Corrêa Pereira (rafaela.correa@ifmg.edu.br)
Atualmente o mercado de biscoitos recheados é composto por produtos que possuem alto teor de açúcares e gorduras saturadas. Com a crescente demanda por alternativas que visam saúde e praticidade, foi desenvolvido um biscoito recheado proteico sem açúcar, como soluç&a...
Caros leitores, boas-novas!
No texto desta semana estaremos respondendo a um leitor que gostaria de saber como as mutações genéticas influenciam na variabilidade das plantas? Para nos ajudar com a resposta, contaremos com a colaboração da professora de Biologia, Michelle Pires Tannure, que atua no campus de São João Evangelista do IFMG.
Jack Responde: Como as mutações genéticas influenciam na variabilidade das plantas?
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Por Isabel Maria Ferreira, Isamara Maria Ferreira, Emanuela de Oliveira, Davi Gomes de Lima, Jonas Guimarães e Silva (jonas.silva@ifmg.edu.br)
O creme de ricota com geleia de jabuticaba foi elaborado com o intuito de valorizar um fruto do bioma brasileiro associado ao soro de leite, que é um subproduto da produção de queijo, o qual, se descartado de forma inadequada, pode causar problemas ambientais devido a sua elevada Demanda Bioquímica de Oxigênio (DB...
Por Maryelen Aparecida da Silva, Natália Lopes de Araújo, Michelle Pereira dos Santos, Gabriel de Castro Jacques (gabriel.jacques@ifmg.edu.br)
Os bichos-preguiça, pertencentes à ordem Pilosa, são mamíferos fascinantes que habitam as florestas tropicais da América Central e do Sul. São divididos em duas famílias principais: preguiças-de-dois-dedos e preguiças-de-três-dedos, totalizando seis espécies. Entre ...
Por: Laura Semira Souza Sales, Bruno Pellizzaro Dias Afonso, Cláudio Ribeiro de Sousa, Francisco Heider Willy dos Santos, Amanda Soriano Araújo Barezani (amanda.barezani@ifmg.edu.br)
No cenário acadêmico atual, aliado aos desafios econômicos, torna-se essencial integrar ações em ambientes de inovação às atividades de Ensino, Pesquisa e Extensão. Essas iniciativas devem contribuir para a formação de discente...
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Olá, caros leitores!
No texto desta semana estaremos tirando uma dúvida de uma leitora, que gostaria de saber como o airbag de um automóvel funciona! Para nos ajudar a responder, contaremos com a colaboração da professora de Química Alda, e de alguns de seus alunos do curso de Biotecnologia!
Jack Responde: Como funciona o airbag de um automóvel?
Por Cyele Francini Moura de Sousa Ramos, Isadora Silva Adriano, Kawan Araújo Santana, Lucas S...
Por Ana Luiza Epifanio Carola, Ester Mendes dos Santos, Débora C. Fernandes Nogueira, Jonas Guimarães e Silva (jonas.silva@ifmg.edu.br)
A busca por uma alimentação saudável levou a popularização de muitos alimentos sem glúten, os quais visam atender a uma parcela de consumidores portadores de doença celíaca. O polvilho e a tapioca são subprodutos da mandioca (Manihot esculenta) e que são isentos de glúten, mas ricos em carboidratos, utilizados na elaboração de biscoitos que podem...
Por Mateus Vinícius Carvalho Simões, Rafaela Corrêa Pereira (rafaela.correa@ifmg.edu.br)
As emulsões são sistemas coloidais caracterizados por uma fase contínua (fase abundante), uma fase dispersa (fase em menor proporção) e um surfactante, que é responsável por garantir a mistura de dois componentes que naturalmente não são miscíveis (água e óleo). O sistema pode ser classificado de acordo com a natureza das fases e a relação entre fase dispersa e contínua, como óleo/água (...
Por: Mariana Teran Silva, Amanda Soriano Araujo Barezani (amanda.barezani@ifmg.edu.br), Ariane Flavia do Nascimento, Herman Sander Mansur, Nadia Sueli Vieira Capanema
O aumento da demanda por produtos de origem animal, impulsionado pelo crescimento populacional, exige maior eficiência reprodutiva na pecuária, e para isso, biotecnologias da reprodução são vitais. Para viabilizar essas biotecnologias, materiais de consumo descartáveis, como luvas de palpa&...